NEPRIESTRELNÁ DIÉTA alias BIOHACKING

NEPRIESTRELNÁ DIÉTA alias BIOHACKING

Začala som túto knihu čítať s nadšením a zvedavosťou. A so zvedavosťou som ju aj dočítala. Hoci „cestou“ som s autorom často polemizovala. Keby som nemala tie vedomosti o zdravej strave, ktoré mám, rozhodne by som bola nadšená a tento spôsob stravovania by som vyskúšala. Veď Dave má všetko podložené vedecky. Avšak, nie je štúdia (napr. na zvieratách) ako štúdia (napr.

ENZÝMY, KĽÚČE KU ZDRAVIU

Keď mi Zuzka požičala túto knihu, jej obal na mňa nepôsobil príťažlivo ani lákavo. Je oranžovo-zelený a je na ňom v krúžku fotka autora, pôvodom japonského lekára, v súčasnosti najlepšieho gastroenterológa pôsobiaceho v USA – Hiromi Shinya. Kniha vyzerala skôr ako odborná príručka, či učebnica pre študenta medicíny. Chvíľu sa mi do nej nechcelo. Dnes

Neplodnosť? Nepravidelný menzes? Nízke libido? Či iné hormonálne problémy …

Nie je veľkým prekvapením, že aj tieto problémy súvisia so stravou. Ako? Odpovede nám dá Ženský kód – kniha od Alisi Vitti. Alisa je Holistic Health Counselor s 15 ročnou praxou v odbore. Vo svojej knihe Ženský kód nám radí, ako žiť v súlade s našim ženským cyklom. Teda inými slovami, ako si udržať hormóny

Ženy, cyklus a jedlo

V prírode je všetko cyklické. Všetko má svoj systém a poriadok. Všetko má svoj správny čas. Spomeň si na môj článok z minulého roka o chronovýžive. (Nobelova cena za objav génu, ktorý v nás riadi náš približne 24 hodinový cirkadiánny rytmus? Je tu.) Aj my sme súčasťou prírody. Určite si si aj ty všimla, že počas mesiaca sa ti opakujú určité

Ako nezomrieť (predčasne a vlastným zavinením*)?

Opäť zaujímavý názov knihy, čo poviete? A áno, autor je ten istý ako pri knihe, o ktorej som vám písala minulý mesiac (Ako nediétovať) – Dr. M. Greger, MD. Akurát, že názov knihy Ako nezomrieť nie je až taký trefný a výstižný, ako ten druhý. Zo zjavných dôvodov. Nikto nám nedá návod na to, ako sa vyhnúť

Ako (schudnúť a) nediétovať?

  Lákavý názov knihy … čo poviete? Je to už druhá kniha od amerického lekára Michaela Gregera, MD. Tá prvá – „Ako nezomrieť“ mi zmenila život. Doslova. Otvorila mi oči a pomohla mi pochopiť, že naozaj záleží na každom súste a na každom jedle. Že existuje priame a rýchle spojenie a obrovská súvislosť medzi tým ako sa cítime,

Čo jedia dlhovekí ľudia?

Netrúfam si odhadnúť v percentách, akú úlohu pri dlhovekosti zohráva strava, no je to určite veľmi veľa. Práve preto vedci skúmali najmä túto stránku života dlhovekých ľudí. A hoci v každej z Modrých zón sveta jedia ľudia niečo iné, spoločným znakom ich stravovania je umiernenosť a základ v čerstvej zelenine a ovocí. Čo sa umiernenosti týka, Japonci si pred každým jedlom povedia:

Tajomstvo dlhovekosti

V čom tkvie tajomstvo dlhovekosti? Dlhovekosť pramení z celkového spôsobu života, ale aj prostredia v ktorom žijeme, a to často ovplyvniť nevieme. Závisí však najmä na našej strave, množstve fyzickej aktivity, našej socializácii, udržaní si zmyslu života a v prevencii chorôb. Dlhovekí ľudia nechodia do fitka ani nebehajú maratón Začnime pohybom. Nikto z dlhovekých ľudí žijúcich v modrých zónach nechodí ani nechodil

Ako sa dožiť 100 rokov

Starnutie = zvýšené riziko úmrtia Snáď všetci ľudia na svete sa túžia dožiť vysokého veku v zdraví. Stovky sa však dožije iba 1% z nás. Je prirodzené, že časom starneme. Tento stav opísal niekto ako zvýšené riziko úmrtia. Hlavu nám zaplavia šediny, máme problém s krátkozrakosťou, strácame kolagén v pokožke, ale aj svalovú hmotu, naše telo ukladá viac tuku.

Čo jesť podľa Michaela Pollana?

Michael Pollan je novinár. A práve preto sa toľko nebabre v chemickom zložení potravín, ale zaoberá sa jedlom ako takým. Verí v tradície a kuchyňu našich starých mám či pra-mám, ktoré nepotrebovali profesionálnu radu k tomu, čo variť a čo majú dať na prestretý stôl. Prečítanie jednej z jeho kníh o výžive je z času na čas osviežujúce. Najmä pre uvedomenie si pohľadu na