Vláknina

Vláknina

Posledné dva týždne som sa venovala celozrnným obilninám. Tieto veľmi úzko súvisia s vlákninou. Prečo? Je to jednoduché. Lebo jej obsahujú veľmi veľa. No o vláknine som vám sľúbila písať už aj v mojom článku o chudnutí. Pretože ak chcete schudnúť, jesť viac vlákniny je to prvé, čo by ste mali urobiť. :o) Čo to je vláknina? Najprv niekoľko

Prečo jesť celozrnné obilniny?

Odpoveď vám dám hneď a veľmi rada. :o) Bez ohľadu na to, ako sa stravujete a aký máte životný štýl, ak jete viac celozrnných obilnín, budete žiť podstatne dlhšie ako tí, čo ich nejedia. A to je len bonus, čerešnička na torte! Pravidelnou konzumáciou celozrnných obilnín si výrazne znižujete riziko vzniku zápalových chorôb, srdcových chorôb, cukrovky 2. typu, obezity

Oddych aj bez spánku

  Vďaka vynálezu elektroencefalogramu (EEG) vieme, že ľudia prežívajú 4 základné psychické stavy. Rozlišujeme ich podľa mozgových vĺn. Dva sú v bdelom stave a dva v spánku.  Vlny delta a theta prevládajú v spánku. Delta vlny sa dajú zachytiť v hlbokom spánku a vlny theta keď sa nám sníva. Vlny alfa a beta prevládajú v

2 kiwi pre lepší spánok

Sú sviatky. Všetci sme si navzájom priali veľa pokoja a oddychu. Dúfam, že ste si ho skutočne dopriali aj vy. Nemusíme si naťahovať budík a môžeme sa konečne vyspať do sýtosti. Lenže, nedostatok spánku sa nedá dobehnúť, ani „nadspať“. Ak teda chceme urobiť aspoň jednu jedinú vec pre svoje zdravie v novom roku, je to

Mýty o vode

V posledných rokoch sa roztrhlo vrece so všelijakými „in“ nápojmi. No priznajte sa, aj vy patríte k tým čo si ráno idú nohy dolámať aby vyskočili z postele a letíte do kuchyne aby ste čím skôr po prebudení spláchli dole hrdlom citrónovú vodu, octový nápoj, či niečo podobné? Len preto aby ste sa zbavili toxínov a schudli a neviem ešte čo

Voda a inteligencia

Nedávno som bola vyzdvihnúť syna na narodeninovej oslave a otec oslávenca mi povedal, že môj syn nechcel piť nič iné, iba vodu. Potešila som sa, keďže v ponuke bol aj džús a Vinea. Aj on už vie, že voda je najzdravšia a od smädu najlepšia. A nie len keď sa pozerá mama. :o) A prečo o nej píšem na food

Hrsť orechov denne = o dva roky dlhší život

Orechov je mnoho druhov – určite poznáte aspoň tie najznámejšie druhy: para, kešu, lieskové, makadamové, pistácie, vlašské, mandle atď. … ale ktoré z nich sú tie najzdravšie? Ktoré by sme mali jesť najviac? Položila som si túto otázku a hľadala na ňu odpoveď. Našla som niekoľko názorov. Ktoré sú najzdravšie? Podľa Dr. M. Gregera je tým najzdravším orechom

Recept na dobrú náladu

Je prirodzené, že každý človek chce byť zdravý, krásny, šťastný a žiť čo najdlhšie. (Samozrejme aj bohatý, ale na to recept zatiaľ nemám. :o)) Mám tu však pre vás recept na zlepšenie nálady. Zaručený!  Som totiž presvedčená o sile našej potravy a o tom ako to, čo jeme, ovplyvňuje to ako sa cítime. Nie len fyzicky, ale aj psychicky.

Aká tepelná úprava stravy je najlepšia?

Aj Bubba z Foresta Gumpa vedel, že jedlo sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. „You can boil it, broil it, bake it, saute it, pan-frie it, stir-frie it, deep-frie it etc.“ Ale on hovoril o krevetách. Ako to je so zeleninou? Treba ju jesť surovú alebo tepelne upravenú? A ako najlepšie? Tak ako so všetkým, je

Na farbe záleží …

Prednedávnom som si so svojim 8-ročným synom kreslila. Keď sme skončili, chcela som mu pomôcť a poukladala som mu do peračníka farbičky. Na moje prekvapenie sa na mňa nahneval… vraj som ich uložila nesprávne, mal ich poukladané podľa farieb dúhy … pochopila som, že na farbe záleží. A nie len na farbe ceruziek, auta, či oblečenia, ale